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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Recovery time (culinary) ： ウィキペディア英語版 Recovery time (culinary) Recovery time is the length of time it takes a cooking medium, such as fat or water, to return to the desired cooking temperature after the food is submerged in it. The term also pertains to the recovery time for ovens to return to their preset cooking temperature after being opened.〔 ==By cooking medium== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Recovery time (culinary)」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.